1. (2023高二下·长春期末) 利用木聚糖酶进行纸浆漂白，可以大幅度减少氯化物的用量，减轻造纸工业对环境的污染。纸浆漂白需要在高温碱性条件下进行，因此需要耐热耐碱的木聚糖酶根据生产需要，科学家对已知氨基酸序列的木聚糖酶进行改造，获得了耐高温耐碱的新木聚糖醇，减少了纸浆漂白时木聚糖酶的用量，提高了生产效率.会答下对列问题：

1. （1） 蛋白质工程的目标是恨据人们对的特定需求，对蛋白质的结构进行设计改造。与蛋白质工程相比，基因工程原则上只能生产.它们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。
3. （2） 在蛋白质工程和基因工程中常用大肠杆菌作为受体细胞，原因是大肠杆菌(答出两点)。分离纯化大肠杆菌时，可使用接种环采用法将聚集的菌种逐步分离并培养成单菌落；实验室中利用选择培养基筛选微生物的原理是。
5. （3） 人工合成的新木聚糖酶的基因在导入受体细胞前要先构建，以使目的基因能够表达和发挥作用。若要将重组大肠杆菌分泌的耐热耐碱木聚糖酶应用于造纸工业生产，除了需要研究木聚糖酶的产量外，还循要检测木聚糖酶的。
7. （4） 根据新木聚糖酶的氨基酸序列设计新木聚糖酶的基因，会设计出多种脱氧核苷酸疗列，原因是。