材料一:陈皮是柑橘果皮经晒干或焙干后的陈年贮存品。陈皮极易变质,贮藏时需要不定时拿出翻晒,不变质的情况下,贮藏的时间越久越品质越高。
材料二:广东江门新会陈皮,芳香扑鼻,具有很高的药用价值,也是传统的香料和调味佳品。2020年10月,新会陈皮被列入了《中国药典》,市场需求呈现出明显的增长势头。这两三年来,受退耕政策影响,江门新会区柑橘种植面积有所减少;夏秋季节,极端天气频发,导致柑橘减产,陈皮价格不断上涨。
材料三:江门位置图(图1)、新会陈皮示意图(图2)及江门新会气候资料图(图3)。
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