1. (2023高二下·黄山期末) 某研究人员以荷斯坦奶牛瘤胃内容物为微生物来源，从中分离出能高效分解纤维素的菌株，为秸秆的高效开发利用奠定了基础，主要过程如下表所示。请回答下列相关问题：                                                                  

I：纤维素分解菌的初筛	Ⅱ：高效分解纤维素的菌株筛选及鉴定
①采集牛瘤胃并用体积分数为70%的酒精对胃体表面进行擦拭。 ②取胃内食糜加无菌0.9%盐水梯度稀释液。 ③选取一定稀释度的稀释液，均匀涂布于分离培养基上。 ④在37℃生化培养箱中培养24h，观察培养皿上的菌落生长状况。	①将Ⅰ操作后生长较好的单菌落接种于鉴定培养基上。 ②____，培养48h。 ③加刚果红溶液染色。 ④选取透明圈直径与菌落直径比值最大的菌落，再进行反复分离纯化后保存。

1. （1） 中的①操作的目的是，I中所用微生物接种方法为，该接种方法也常用来统计样品中的活菌数目，但测定的菌落数往往会比实际数目低这是因为。
3. （2） I和Ⅱ中所用分离培养基、鉴定培养基都应以为唯一碳源，参照I中相关操作，Ⅱ中②的具体操作是。Ⅱ中通过加入刚果红对微生物进行筛选，原理是。