含氮化合物对生态环境和人类健康都有一定的影响，必须采取相应的措施来治理或加以控制。

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1. (2023高一下·南通期末) 含氮化合物对生态环境和人类健康都有一定的影响，必须采取相应的措施来治理或加以控制。
1. （1）生物硝化反硝化法可将酸性废水中的氨氮转化为氮气，其原理如图-1所示。
  ① $\text{[math]}$ 的空间构型为。
  ②每处理含 $\text{[math]}$ 的酸性废水，理论上消耗 $\text{[math]}$ 的物质的量为。
  ③上述生物硝化反硝化法的优点是。
3. （2）折点加氯法是将次氯酸钠投入废水中，将废水中的氨氮转化为 $\text{[math]}$ 的化学脱氮工艺。设定反应温度为 $\text{[math]}$ ，向含 $\text{[math]}$ 的酸性废水中投加 $\text{[math]}$ 时， $\text{[math]}$ 浓度、氯胺( $\text{[math]}$ )浓度与投入的 $\text{[math]}$ 溶液体积的关系如图-2所示。
  ①在酸性废水中，投入的 $\text{[math]}$ 在 $\text{[math]}$ 过程中发生的反应为 $\text{[math]}$ 。投入量在 $\text{[math]}$ 的过程中反应的离子方程式为。
  ②实验证明，弱酸性有助于提高废水中氮的脱除率，其原因是。
5. （3）腌制食品中亚硝酸盐允许残留量(以 $\text{[math]}$ 计) $\text{[math]}$ 。为测定某咸菜中亚硝酸盐的残留量，取 $\text{[math]}$ 咸菜榨汁，经处理得无色溶液，将所得溶液转移至 $\text{[math]}$ 容量瓶并定容。取出 $\text{[math]}$ 溶液置于锥形瓶中，加入盐酸调节 $\text{[math]}$ ，再滴加 $\text{[math]}$ 至过量，待反应完成后用 $\text{[math]}$ 标准液滴定，共消耗体积为 $\text{[math]}$ 。则该市售咸菜的亚硝酸盐残留量是否符合安全标准。(写出计算过程) 。
  已知： $\text{[math]}$ ； $\text{[math]}$

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