• 1. (2023七下·洛阳期末) 羊肉汤是很多洛阳食客早餐的首选，羊肉富含人们所需的营养物质，其中每100克羊肉中含有蛋白质19克，脂肪14.1克，维生素A0.022毫克，维生素E0.26毫克，铁2.3毫克，下列说法错误的是（ ）

  A . 蛋白质在小肠中被消化成氨基酸 B . 胃液中的消化酶促进脂肪的消化 C . 维生素A由小肠绒毛吸收进入血液 D . 铁是红细胞中血红蛋白的重要成分