1. (2023七下·邓州期末)  2023年6月4日，神舟十五号载人飞船返回舱在额济纳东风着陆场成功着陆，费俊龙、邓清明、张陆3名航天员安全顺利出舱，健康状态良好。小明同学对航天员在太空中的饮食很感兴趣，查阅了相关资料。阅读下面资料回答问题：

现在航天食品已经开始多样化，一方面保证营养均衡，提供人体所需要的蛋白质、脂肪、糖和水，以及钙、磷、铁、钾、铁、锌、硒、碘等无机元素，还有脂溶性维生素(维生素A和E)和水溶性维生素(维生素B族和C等)两种维生素；另一方面还要考虑到航天员个性化的饮食需求，根据航天员的喜好有针对性地为航天员准备了专属食谱。航天员虽然已经经过训练，但大部分航天员在进入失重环境后还是会“晕飞船”，就像我们牵车晕船一样，因此，食物要尽量清淡一些，如果摄入过多脂肪，有可能会加重症状。在失重条件下，骨头中的钙质更容易流失，长时间失重还会导致肌肉萎缩和红细胞数量减少，而锻炼可以改善心肺功能和改善骨骼、肌肉状态，航天员在太空中也要坚持锻炼。

1. （1） 航天食品应包含人体需要的营养物质，这些营养物质主要有糖类、脂肪、和水、无机盐、维生素六大类。
3. （2） 如果你是宇航员的配餐员，请结合太空中的实际情况为宇航员选择一套适合的午食谱____(从下列选项中选填)。

   A . 红糖糍粑、酱牛肉、椒麻鸭、烧鸡腿 B . 面包、尖椒土豆、酱香油麦菜、橙汁莲藕 C . 米饭、酸辣笋、鱼香肉丝、蔬菜牛肉汤
5. （3） 大分子营养物质在消化道中被消化为小分子后，进入人体血液中的过程称为。人体内最大的消化腺是。
7. （4） 航天员身体素质强于常人，但他们返回地面后，通常都是由工作人员把他们从返回舱中抬出来。能结合文章解释一下，为什么身体如此强壮的航天员还需要被人抬出来呢?