• 1. (2023·天河模拟) 2022年4月，神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆。三名航天员日常三餐比较有营养，其中醋溜土豆丝很受欢迎。下列说法不正确的是（  ）

  A . 土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类 B . 淀粉不属于有机高分子化合物 C . 食醋中含有醋酸，可用于除去水壶中的少量水垢(主要成分是CaCO₃) D . 为了均衡营养，还可以搭配水果、肉类、奶制品等食物