• 1. (2022八上·临海期末) 临海传统小吃麦虾，制作过程中需要用到虾、面粉、鸡蛋、油、食盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇等，上述食材能溶于水形成溶液的是（ ）

  

  A . 面粉 B . 油 C . 食盐 D . 香菇