1. (2023七下·通州期末) 小明在帮助家人整理购买的新鲜蔬菜时发现，装着菠菜、油麦菜的塑料袋里会有水珠，装着土豆（块茎）、红薯（块根）的塑料袋里几乎没有水珠。为探究其原因，小明以生长旺盛的某种绿色植物为实验材料设计了如下实验。

1. （1） 本实验的变量是。
3. （2） 实验中为了避免水分自然蒸发对实验结果的影响，小明在清水中滴加了。装置在阳光下放置一段时间后，A装置的塑料袋内壁上布满小水珠，且试管中的液面下降了，以上实验结果说明植物进行蒸腾作用的主要器官是。
5. （3） 根据所学知识，小明尝试推测A装置内水的“移动”路径是试管→茎的导管→叶柄的导管→叶脉的导管→（填图乙中的结构）→塑料袋内壁。由此可知，该结构是的门户。
7. （4） 小明想知道该结构在上、下表皮的数量是否相同，于是选取甲、乙、丙、丁四片大小、长势、重量基本一致的新鲜菠菜叶，按照如下表格进行处理后，放置在温暖、通风且光照充足的环境条件下。  

   	甲	乙	丙	丁
   涂凡士林的位置	？	上表皮	下表皮	上、下表皮

   表格中“？”处的处理方式是，5小时后称重，其重量由重到轻的顺序是（用“＞”连接），说明菠菜叶下表皮的该结构的数量多于上表皮。