1. (2023高一下·赤峰期末) 阅读下面的文字，完成问题。

中国人的茶文化博大精深， ① ：第八回提到一种名字颇具诗意的茶——枫露茶：第二十八回凤姐得了暹罗进贡的茶，当成礼物送人；第四十一回栊翠庵茶品梅花雪，妙玉拉着黛玉和宝钗“吃体己茶”。甚至曹雪芹还杜撰了一种茶，被誉为“仙茗”。这种茶产自“放春山遣香洞”，用收集于仙花灵叶上的宿露进行烹煮，“清香异味，醇美非常”。

趁热喝茶似乎是惯例， ② 。《红楼梦》第六十四回写道：“芳官早托了一杯凉水内新拜的茶来。”所谓新拜茶，是把热茶降温处理，把茶壶放在新汲的井水里冰着喝。贾府规定，夏天不能让宝玉用冰，但是喝这冰过的凉茶倒是可以的。

 ③  ， 还可以漱口。第十四回凤姐刚哭完丧，“来旺媳妇献茶漱口毕，凤姐方起身”，元宵节费府开夜宴，大家也是喝了漱口茶，方才散去。

1. （1） 请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字
3. （2） 下列各句中的破折号，和文中破折号作用相同的一项是（ ）

   A . 说杂交稻是“三不稻”——“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。 B . 我看你的性情好像没有人改——鲁贵像是个很不老实的人。 C . ……便发现他在安乐椅上安静地睡着了——但已经永远地睡着了。 D . “唉，这天可真凉了——”