1. (2023·通榆模拟) 生产、生活都离不开化学，回答下列问题。

1. （1） 儿童缺乏元素，易患佝偻病和发育不良；
3. （2） 日常生活中，可用的方法降低水的硬度：
5. （3） 用石墨做铅笔芯，利用了石墨灰黑色和的性质。