1. (2023七下·西城期末) 以米粉、螺蛳、竹笋为主要食材的广西柳州小吃螺蛳粉，具有辣、爽、鲜、酸的独特风味，近年来成为国潮美食文化名片。图为柳州市地形图。读图，完成下面小题。

1. （1） 柳州地区（ ）

   A . 气候湿热，居民喜食辣 B . 以旱地为主，盛产螺蛳 C . 地形平坦，竹林面积广 D . 河流多，为小麦主产区
3. （2） 成为国潮美食文化名片，缘于螺蛳粉体现了（ ）

   A . 少数民族的风俗习惯 B . 选料珍奇的烹调技艺 C . 独具特色的地方文化 D . 城市发展的历史印记