• 1. (2023高二下·雅安期末) 下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（ ）

  A . 制作酸奶所利用的微生物，无具膜结构的细胞器 B . 毛霉、醋酸菌的代谢类型均为异养需氧型 C . 传统发酵制作的葡萄酒是水、乙醇、色素组成的混合物 D . 果酒发酵所需温度低于果醋发酵