• 1. (2023七下·栾城期末) 青少年正处于生长发育的关键时期。学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是（ ）

  A . 不需经过消化就能被吸收 B . 构成细胞的基本物质 C . 在人体内不会分解 D . 溶解养分的物质