1. (2023七下·太康期末)  阅读下列材料，回答问题。 

材料一：“天子重英豪，文章教尔曹。万般皆下品，唯有读书高。” 

——宋•汪沫《神童诗》

材料二：北宋时期，洛阳人尹沫说：“状元登第，虽将兵数十万，恢复幽蓟，逐强虏于穷漠，凯歌而还，献捷太庙，其荣亦不可及也。” 

材料三：宋朝时，……产量跃居粮食作物首位，长江下游和太湖流域一带成为丰饶的粮仓，出现了“苏湖熟，天下足”或“苏常熟，天下足”的谚语。

1. （1）  材料一反映了宋代实行怎样的政策？造成“万般皆下品，唯有读书高”如此浓厚的读书风气的原因是什么？
3. （2）  “产量跃居粮食作物首位”的是哪一粮食作物？
5. （3）  材料三反映了中国古代经济发展的经济重心南移的现象，结合所学知识分析，出现这种现象的原因是什么？