ㅤㅤ家乡的腊月,做喜事的人家,请来的大厨系着围裙忙前忙后,猪肉一律在大灶锅里翻滚。蜂窝煤炉上清一色坐着一口口巨大的白铁锅,水蒸气将锅盖顶开一道小缝,发出噗噗狂响。我们小孩子看着这些,再联想到美食,都馋得发疯了。
ㅤㅤ肉类散发的香气,在村子上空飘荡着,叫我们一辈子不能忘,以至于每每回忆起这白白的肉,我总是莫名想起陆游“丰年留客足鸡豚”的话语。
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