1. (2023·皇姑)  读下面的语段，然后回答问题。 

 初学 ____的小孩子，会出门 ____的大孩子，嘴巴上 ____的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，____煮成一锅，让实在锅中心气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 

1. （1） 本语段选自《》一课，作者是 。 
3. （2） 请你回忆课文内容，按原文填空。 
5. （3） 课文开头就用：“小孩子”“大孩子”“老孩子”的写法，他们代替了 。这样写的好处是 。 
7. （4） 课文用这1个自然段，独立成一个部分，主要介绍了关于腊八粥的哪些方面？对全文起到了什么作用？ 
9. （5） 请你仔细读画波浪线的句子，这句话用了什么修辞方法？这样写有什么作用？请仿写一句。