1. (2023七下·连州期末) 如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，其中的一、二、三、四表示四个实验步骤。请回答下列问题。

1. （1） 本实验是一组对照实验，其探究的实验变量是。请描述步骤四加碘液后的实验现象：1号试管；2号试管。
3. （2） 号试管的变化，说明淀粉被分解了，原因是唾液中的能使部分淀粉转变成麦芽糖。麦芽糖最终在小肠中分解成。
5. （3） 实施步骤一前，要将馒头切碎，这是模拟口腔中的作用。步骤二、三中的“搅拌”操作，模拟口腔中的作用。
7. （4） 如果要用上述器材再探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。①将步骤二的两支试管滴加等量的；②将步骤三的一支试管放入水浴中，另一支试管放在5℃的水浴中。