当前位置: 高中生物学 / 单选题
  • 1. 如图是用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响装置.广口瓶内含有悬浮在2%蔗糖溶液中的2.5g酵母,实验记录的是玻璃管中小液滴移动的距离(单位:cm),结果如表所示.依据该实验装置和实验数据判断,下列说法不正确的是( )

    时间/min

    5℃

    10℃

    20℃

    35℃

    55℃

    1

    0

    0.2

    0.4

    0.7

    0

    2

    0

    1.0

    1.3

    1.6

    0.1

    3

    0.1

    1.8

    2.2

    2.8

    0.2

    4

    0.2

    3.1

    3.3

    4.4

    0.3

    5

    0.3

    4.0

    4.4

    4.4

    0.4

    A . 实验装置中小液滴移动的方向是向右
    B . 酵母菌中参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
    C . 广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要4min D . 在一定的温度范围内,随温度的升高,发酵作用增强

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