• 1. (2023·潜山模拟) 某辣椒，每100g含蛋白质1.4g、脂肪0.3g、糖类3.7g、维生素63.mg，其中含量最高的营养素是（  ）

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 糖类 D . 维生素