• 1. (2023·南陵模拟) 化学知识可以指导生活实践。下列说法不正确的是（  ）

  A . 加热煮沸不能降低水的硬度 B . 用肥皂水区分硬水和软水 C . 不锈钢抗锈蚀性能比铁好 D . 炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭