1. (2023七下·兴宁期末) 已知1毫升水升高1℃要吸收4.2焦的能量。某生物兴趣小组用燃烧食物样品使水温升高的方法测定不同食物中含有的能量，结果如下表。下列叙述正确的是（ ）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
样品质量（克）	1.5	1.5	1.5	1.5
水量（毫升）	30	30	①	30
水温升高（℃）	68	44	73	40