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  • 1. (2023七下·紫金期末) 下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验记录,请根据实验记录回答问题。

    试管

    加入的物质

    操作

    水温

    时间

    试剂

    馒头碎屑十唾液

    充分搅拌

    37 C

    10分钟

    碘液

    馒头碎屑十清水

    充分搅拌

    37 C

    10分钟

    碘液

    馒头块+唾液

    不搅拌

    37 ℃

    10分钟

    碘液

    馒头碎屑十唾液

    充分搅拌

    0℃

    10分钟

    碘液

    1. (1) 馒头的消化是从消化道的(填结构名称)部位开始的。
    2. (2) 若以①和④为一组对照实验,则实验变量是,若以①和②为一组对照实验,则可以证明馒头的消化需要
    3. (3) ①号试管中的馒头碎屑没有变蓝色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了。②号试管中馒头碎屑变蓝色的原因是清水分解淀粉,试管中的淀粉遇碘变蓝。滴加碘液后,③号试管中的馒头块(填“变蓝”或“不变蓝”),该实验结果可以反过来证明馒头在口腔中消化与牙齿的和舌的有关。
    4. (4) 科学探究中的数据往往存在误差,所以要设置重复组,即同一个实验在相同条件下要重复做几次,实验结果应取多次实验的。37℃的水浴中放置10分钟,目的是

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