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高中生物学
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单选题
1.
(2023高三上·湛江开学考)
果醋饮料是一种新型的健康饮料,果醋对健康养生、美容养颜的功效显著,是新时代的健康饮品。下列有关果醋制作的叙述,错误的是( )
A .
果醋制作利用的醋酸菌是一种进行有氧呼吸的原核生物
B .
在果醋制作的过程中,应将发酵温度严格控制在30~35℃
C .
糖源不足时,醋酸菌形成醋酸的过程为乙醇→乙醛→醋酸
D .
果汁发酵后是否有醋酸产生,可用酸性重铬酸钾溶液检测
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