德国第一大港汉堡港位于易北河下游,港区延伸到宽阔的易北河口,航道水深十多米,是欧洲重要的中转海港,也是中欧货运班列的终点站之一。从20世纪60年代起,港口经济陷入萎缩,老港区的土地闲置。1997年起,汉堡启动全欧洲最大规模的旧区改造工程,在港口新城,规划建设住宅、写字楼、餐饮和零售、休闲设施等,将产业区与生活区融合在一起。经过改造,老港区活力四射。
大闸蟹栖于淡水湖泊、河流,喜掘穴而居。1912年,德国官方首次报告称,易北河发现了这种中国特有的大闸蟹。自此,这种“什么都吃”的八脚猛士在欧陆江河横行,成为德国地区唯一的淡水蟹种。