某水果生产基地在气温较低时，用装有恒温系统的大棚栽培一种新品种水果，如图是试验阶段的某天恒温系统从开启到关闭后，大棚内的温度与时间之间的函数关系，其中线段、表示恒温系统开启后阶段，双曲线的一部分表示恒温系统关闭阶段．请根据图中信息解

1. (2023八下·灌南期末) 某水果生产基地在气温较低时，用装有恒温系统的大棚栽培一种新品种水果，如图是试验阶段的某天恒温系统从开启到关闭后，大棚内的温度 $\text{[math]}$ 与时间 $\text{[math]}$ 之间的函数关系，其中线段 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 表示恒温系统开启后阶段，双曲线的一部分 $\text{[math]}$ 表示恒温系统关闭阶段．
请根据图中信息解答下列问题：
1. （1）这个恒温系统设定的恒定温度为多少 $\text{[math]}$ ；
3. （2）求全天的温度 $\text{[math]}$ 与时间 $\text{[math]}$ 之间的函数表达式；
5. （3）若大棚内的温度低于 $\text{[math]}$ 时，蔬菜会受到伤害．问：这天内恒温系统最多可以关闭多少小时，才能避免水果生长受到影响？

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