1. (2022·青冈期末) 某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如表。请完成下列问题。

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分
加入碘液	2滴

1. （1） 如果选用1号和2号试管进行实验，变量是唾液时，则A处应填2mL。
3. （2） 要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用两个试管进行对照实验。
5. （3） 滴加碘液后，1号试管（填“变蓝”或“不变蓝”），因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成了。