1. (2023七下·百色期末) A、B、C三种食物中一些营养物质含量的相对值如（图一、图二），请据图回答下列问题：

1. （1） 糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供能量。其中最主要的供能物质是。
3. （2） 图1的A、B、C三种食物中，患高血脂症的人不宜多吃食物（选填“A”或“B”或“C”）；正在发育的儿童应多食用食物（选填“A”或“B”或“C”）。
5. （3） 图2的A、B、C三种食物中，坏血病患者适合食用食物（选填“A”或“B”或“C”）；B食物有助于防治；食物有利于预防佝偻病（选填“A”或“B”或“C”）。
7. （4） 某人某天摄入800克A、B、C三种食物和一定量的水后，其消化腺大致分泌消化液的量如下表：

   唾液	胃液	肠液	胆汁	胰液
   1500毫升	2000毫升	1500毫升	500毫升	1500毫升

   ①由表可知，小肠内的消化液总量为毫升。

   ②小肠内能消化蛋白质的消化液是。

   ③胆汁是由分泌的。胆汁不含。