质溶解速度的因素有哪些呢?小科根据生活经验以冰糖为例,提出了她的一些猜想:
A.与水的温度有关B.与冰糖颗粒的大小有关C.与是否搅拌有关
为了验证猜想是否正确,她设计了实验方案(实验中的烧杯完全相同),并进行了探究。下表是她在探究过程中记录的实验数据。
实验次数 | 颗粒大小 | 水的温度 | 是否搅拌 | 溶解快慢 |
① | 5克块状冰糖 | 100毫升、10℃的水 | 是 | 缓慢 |
② | 5克块状冰糖 | 100毫升、80℃的水 | 是 | 较快 |
③ | 5克粉末状冰糖 | 100毫升、80℃的水 | 是 | 快速 |
④ | 5克粉末状冰糖 | 100毫升、80℃的水 | 否 | 较慢 |