• 1. (2023高三上·鹤岗开学考)  酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列说法错误的是（  ）

  A . 探究pH对胃蛋白酶活性的影响时，先将胃蛋白酶置于中性环境中保存 B . 验证酶的高效性时，可用新鲜肝脏研磨液、FeCl₃溶液、过氧化氢溶液进行实验 C . 验证淀粉酶的专一性时，可选用淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂进行实验 D . 探究温度对酶活性的影响时，可选用淀粉酶、淀粉和碘液，设置不同温度梯度进行实验