1. (2023七下·全椒期末) 食物中能量的释放可以在高温燃烧的条件下进行，也可以在生物体细胞内比较温和的条件下进行。某小组用教材中的燃烧法通过测定水温变化，探究了四种常见食物含能量的多少，然后用如图所示的装置探究人体吸入和呼出气体成分的差异。实验数据如下表，请解读数据回答问题。

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量/g	20	20	20	①
水/mL	50	50	50	50
温度上升/℃	2.3	1.4	3.1	1.2

1. （1） 从这个实验结果看，花生仁、黄豆和核桃仁食物中，含能量最多的是。
3. （2） 四种食物都能够燃烧，这是因为其中都含有，燃烧后都留有的灰烬是。
5. （3） 为提高测定的准确度，减小实验结果的误差，需要设置。
7. （4） 表中①应该为g，这是因为。
9. （5） 甲、乙烧瓶盛等量相同浓度的澄清石灰水，操作者需根据实验原理交替捏紧、松开两个橡胶管。吸气时用（填“左手”或“右手”）捏紧胶管，这时（填“甲”或“乙”）瓶的液面可看见气泡冒出，澄清石灰水最早变浑浊的是（填“甲”或“乙”），说明。