1. (2023高三上·吉林开学考) 将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳。回答下列问题：

1. （1） 萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成，通过作用为种子萌发提供能量。
3. （2） 萌发过程中在小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为mg。
5. （3） 萌发过程中胚乳部分营养物质转化成幼苗组成物质，其最大转化速率为mg/粒·d。
7. （4） 若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是，原因是。