• 1. (2023高一下·昆明期末) 淀粉在乳酸杆菌作用下可发酵转化成乳酸( )。下列说法正确的是（ ）

  A . 淀粉与纤维素互为同分异构体 B . 淀粉能发生水解，最终生成果糖 C . 乳酸可通过加聚反应制得聚乳酸 D . 乳酸能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂