许多食品的制作都要利用到细菌或真菌等微生物。酸奶制作用到的微生物是（）

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1. (2023·黔东南) 许多食品的制作都要利用到细菌或真菌等微生物。酸奶制作用到的微生物是（）

A . 酵母菌 B . 醋酸菌 C . 乳酸菌 D . 甲烷菌

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