在我国中部横亘着一条高大的山脉—秦岭，它就像一堵“挡风墙”，阻止了冬季冷空气的南下，使南方地区1月气温一般在0℃以上，夏季秦岭拦截东南季风的北上，湿润气流受到阻挡，使北方降水明显小于南方，年降水量在800毫米以下。秦岭南北两侧的气候有着明显的差异，农作物也有很大差异。南方地区种植了水稻、油菜、甘蔗、茶叶、柑橘等农作物。秦岭覆盖着茂密的森林，有“国家绿肺”之称。近年来秦岭地区大规模兴建别墅和旅游度假村，虽然增加了当地的财政收入，但也导致生态环境严重破坏，国家为保护生态环境，目前大片别墅已经被拆除。
