1. (2024九下·期末) 豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。下表为每百克豆浆所含部分营养成分：                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

每100 g豆浆所含部分营养成分
糖类(克)	1.10	维生素A (微克)	15.00	钾 (毫克)	48.00
脂肪 (克)	0.70	维生素E (毫克)	0.80	钠 (毫克)	3.00
蛋白质 (克)	1.80	胡萝卜素 (微克)	90.00	镁 (毫克)	9.00
钙(毫克)	10.00	铁 (毫克)	0.50	锌 (毫克)	0.24
铜 (毫克)	0.07	锰 (毫克)	0.09	磷 (毫克)	30.00
硒(微克)	0.14

请回答：

1. （1）  上表中属于常量元素的有(填元素符号)。 
3. （2） 表中能为人体提供能量的营养素是，它们在人体内分解、氧化的过程，是将能转化为能；表中虽然没有列出，但实际豆浆中含有的营养素还有。
5. （3） 豆浆中钙含量丰富，非常适合老年人饮用，长期饮用对预防老年人的(填“骨质疏松”或“佝偻病”)很有效果；这里的“钙”是指(填“元素”“原子”或“离子”)；豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强，是因为(填化学符号)的含量比牛奶高。
7. （4） 维生素A可以预防眼部疾病，维生素A包括A₁和A₂两种物质，其化学式分别为C₂₀H₃₀O和C₂₀H₂₈O，维生素A₁和A₂的相同，分子构成不同。
9. （5） 小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐(如硫酸铜、氯化钡等)后可通过喝大量生豆浆的方法解毒，你认为(填序号)也可以达到同样的目的。

   ①牛奶  ②果汁  ③蛋清 ④矿泉水 ⑤食盐水