1. (2023·玄武模拟) 用鸡蛋做以下实验。

1. （1） 如图甲，将鸡蛋放进茶叶水中煮较长时间，剥开发现蛋白变色，这是 现象；
3. （2） 如图乙，用尺子快速水平击打杯口的硬纸片，鸡蛋由于 未随纸片飞出，最终落入杯内是因为受到 的作用；
5. （3） 如图丙，在瓶中放入点燃的酒精棉，用剥壳的熟鸡蛋堵住瓶口，过了一会儿发现鸡蛋在 的作用下进入瓶中；
7. （4） 如图丁，鸡蛋放在泡沫板的凹槽内，脚穿软底鞋站在鸡蛋上，鸡蛋并没有破裂，这是通过 减小对鸡蛋的压强。