1. (2023·无锡模拟) 小明利用图甲所示的烧瓶做水的沸腾实验，此时水的温度为 ℃；当烧瓶中的水沸腾时，小明将注射器内少量冷水全部注入烧瓶中，发现烧瓶内的水立刻停止了沸腾，则此时烧瓶内水的沸点 （变高/变  低/不变）；小红对着烧瓶外壁喷冷水使图乙中的水再次沸腾了，她所喷撒的置是 （M/N）。