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(2023高三上·鸡西月考)
2023年6月4日，中国宇宙飞船“神舟十五号”成功返回地球。空间站中工作的航天员任务重，消耗能量大，太空失重环境还会引起骨无机盐的代谢紊乱造成骨质疏松，所以饮食必须有足够的蛋白质、糖类、脂质、无机盐等营养物质，以确保生命活动的正常进行。下列相关叙述正确的是（ ）
A . 钙、铁和镁等大量元素在细胞中主要是以离子的形式存在
B . 煮熟以后的蛋白质类食物，不能与双缩脲试剂产生紫色反应
C . 航天员进行舱外活动前要进行“吸氧排氮”，有利于线粒体中葡萄糖的氧化分解
D . 若宇航员没有及时进食，血液中的葡萄糖含量低于正常值时，肝脏中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充
