1. (2023·丰台模拟) 吃春饼是我国“立春”节气民间饮食风俗之一。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。请完成各小题

1. （1） 春饼的主要营养物质是淀粉。淀粉被消化的终产物是（ ）

   A . 脂肪酸 B . 氨基酸 C . 维生素 D . 葡萄糖
3. （2） 如图所示，小肠有许多利于吸收的结构特点，其中属于细胞水平的是（ ）

   

   A . 成人小肠约长5～6米 B . 小肠内壁有环形皱襞 C . 小肠绒毛内毛细血管丰富 D . 小肠绒毛仅一层上皮细胞
5. （3） 从均衡膳食的角度分析，吃春饼时搭配最佳的一组食物是（ ）

   A . 米饭、红烧肉 B . 面包、炸薯条 C . 牛肉、炒菠菜 D . 黄瓜、西红柿