• 1. (2023·长春) 掌握一定的化学知识可以有效保障安全，下列做法正确的是（  ）

  A . 油锅中的油不慎起火，用锅盖盖灭 B . 霉变的食物洗净后食用 C . 酸性洁厕剂随意倒入铸铁下水管道 D . 将工业用盐亚硝酸钠当作食盐烹饪食物