• 1. 醋熘土豆丝是一道深受大众喜爱的菜肴。下列说法不正确的是（ ）

  A . 霉变土豆清洗后食用，节约粮食 B . 土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类 C . 食醋中含有醋酸，可用于除去水壶中的少量水垢(主要成分是CaCO₃) D . 为了均衡营养，还可以搭配水果、肉类、奶制品等食物