• 1. (2023高二下·滨海期末) 高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法正确的是（  ）

  A . 高级脂肪酸甘油酯属于天然有机高分子 B . 芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素 C . 淀粉和纤维素的组成均为(C₆H₁₀O₅)_n ， 两者互为同分异构体 D . 蛋白质溶液中加入CuSO₄溶液，出现盐析现象，可用于分离提纯蛋白质