如图曲线表示唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时含量的变化。据此可推断唾液淀粉酶是（）

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1. (2022七下·龙岗期中) 如图曲线表示唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时含量的变化。据此可推断唾液淀粉酶是（）

A . 淀粉 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素

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