某校九年级同学观看“天宫课堂”,观察到王亚平老师往蓝色水球里塞入半片泡腾片,水球中产生了很多小气泡,而且气泡一直附着在水球内部。兴趣小组的同学对此现象产生了浓厚的兴趣,他们买了一些维生素C泡腾片,展开了以下实验探究。
【信息检索】①普通维生素C片的主要成分是维生素C,辅料为淀粉和硬脂酸镁等。维生素C泡腾片的主要成分是维生素C,辅料为乳糖、酒石酸(与盐酸有类似的化学性质)、碳酸氢钠等。
②维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中,可预防坏血病,也可用于慢性病的辅助治疗。一般情况下,大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C。长期过量服用维生素C补充剂,有害身体健康。
③当水温超过 60 ℃时维生素C会被破坏。维生素C泡腾片不适合与某些药物一同服用。
活动一: 探究维生素C泡腾片放入水中,产生了哪种气体。
【作出猜想】普通维生素C片放入水中,不会产生气泡,维生素C泡腾片放入水中却产生了大量的气泡,该气体可能是CO2。
实验步骤 |
实验现象及化学方程式 |
实验结论 |
方案一:将维生素C泡腾片放入盛有水的试管中,将燃着的木条伸入试管中 |
实验现象: |
产生的气体 是二氧化碳 |
方案二:将维生素C泡腾片放入盛有水的试管中,将产生的气体通入 |
实验现象:溶液变浑浊。 化学方程式: |
【进行实验】取少量碳酸氢钠(NaHCO3)于一支试管中,向其中滴加稀盐酸(代替酒石酸),观察到,说明二氧化碳是由酒石酸与碳酸氢钠反应生成的。
在地面实验中同学们发现泡腾片放入水中产生的气泡会在水中上浮,到液面时破裂,气体逸散于空气中。而在天宫,气泡一直附着在水球内部。神奇的宇宙现象激励着同学们继续探究科学的奥妙。