1. (2023七下·滨海期末) 为探究“馒头在口腔中的变化”，小华同学设计了如下实验方案，请据表回答。  

编号	1	2	3
加入	适量馒头碎屑+2毫升唾液	适量馒头碎屑+2毫升清水	适量馒头块+2毫升唾液
处理方式	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
	37℃水浴10分钟后，各滴加2滴碘液，摇匀

1. （1） 1号和2号试管分别滴加碘液后，1号试管（填“变蓝”或“不变蓝”），原因是唾液中含有酶，能将分解。
3. （2） 若探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的影响，应选用号和号两支试管进行对照。
5. （3） 实验中37℃的水温模拟了人体中的温度。
7. （4） 小华的实验能否表明淀粉在口腔中变成了葡萄糖？（填“能”或“不能”）。