1. (2023七下·深圳期末) 中学生经常饮用牛奶有利于身体的生长和发育。图1是人体消化系统部分器官模式图，图2是人体内三种血管的模式图。请回答下列问题。

1. （1） 牛奶中富含建造和修复身体的重要原料——，该物质在图1中的[]内完成初步消化。
3. （2） 牛奶中的水、无机盐和，不需要消化就能直接被人体吸收。
5. （3） 牛奶中的营养物质被充分消化后，经图2中的（填写图中字母）血管，被吸收进入血液，该血管有利于物质交换的结构特点有：（写出一条即）。