1. (2023七下·高明月考) 某初中同学在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块来源相同）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案： 

试管编号	馒头	加入的物质	条件	加入的物质
1	50g碎屑	2毫升唾液	充分搅拌；37℃；10分钟	2滴碘液
2	50g碎屑	2毫升清水	充分搅拌；37℃；10分钟	2滴碘液
3	50g小块	2毫升唾液	37℃；10分钟	2滴碘液
4	50g碎屑		0℃；10分钟	2滴碘液

请分析回答下列问题：

1. （1） 在该实验中，号试管则探究了正常人体在牙齿咀嚼、舌的搅拌和唾液共同的作用下的消化情况。
3. （2） 为了探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，增加了4号试管。根据所学知识判断，4号试管加入后可与1号试管形成对照，预测4号试管的实验现象为，实验结论为。