1. (2023七下·宁乡市期中) 如下表所示列出了4种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分，据表分析正确的是（ ）                     

食物	糖/克	脂肪/克	蛋白质/克	维生素A/毫克	维生素C/毫克	维生素D/毫克
A	0.4	10	6	4	7	40
B	48.2	7	38	40	12	0
C	52	0.1	2.5	0	1	0
D	18	2	6	3	220	0