• 1. (2023七下·巩义期末) 冬至吃饺子是我国传统习俗。发展至今，饺子种类繁多，有肉馅的、鸡蛋馅的、三鲜馅等多种口味。下列分析不正确的是（ ）

  A . 饺子皮中的淀粉在口腔中就开始消化 B . 馅中青菜所含的维生素需要消化后才能被吸收 C . 饺子馅中的油脂在小肠中才开始消化 D . 饺子中的各种营养物质主要在小肠中被吸收进入血液